Sobre a Boa de Copo

Sommelière e consultora de vinhos carioca, gourmet e gourmand por excelência. Formou-se como sommelière profissional na Associação Brasileira de Sommeliers - ABS do Rio de Janeiro, entidade tradicional do ramo e membro da Association de la Sommellerie Internationale em Paris. É professora de vinhos da renomada escola Le Cordon Bleu, onde é conhecida por transformar conhecimento técnico em aprendizado leve e acessível.

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É colunista de Vinhos e Enoturismo da Revista Marie Claire há 8 anos, na coluna Boa de Copo. Como consultora de vinhos, Elaine é premiada em diversas Cartas de Vinhos de importantes restaurantes no Rio e se tornou uma presença influente na criação dessas seleções, somando 18 anos de uma trajetória dedicada ao universo do vinho.

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Em 2015 lançou seu primeiro Guia de Vinhos, um charmoso livro de bolso pensado para quem gosta de descobrir rótulos sem complicação.

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Seu currículo reúne viagens enogastronômicas pelo Brasil e pelo mundo. Está sempre na estrada em busca de histórias, visitando desde pequenos produtores artesanais até grandes referências globais. Também produz conteúdo nas redes sociais no perfil @boadecopo e realiza palestras e eventos sobre o universo do vinho, sempre com uma abordagem leve, acolhedora e descomplicada.