Flores da Cunha
Uma imersão pelos Altos Montes, na terra que mais produz vinho no Brasil.
25 a 27 de setembro
2026
5 vinícolas
curadoria Elaine
R$ 3.840
por pessoa
A experiência
Um fim de semana inesquecível, em volta da taça.
Três dias entre as vinícolas familiares dos Altos Montes, em Flores da Cunha, com a curadoria da sommelière Elaine de Oliveira: produtores artesanais, rótulos premiados e experiências gastronômicas harmonizadas.
Descubra a história e a alma por trás de cada rótulo
Diversão
Encontros leves em volta da taça, do jeito Boa de Copo.
Curadoria
Seleção e harmonizações assinadas pela sommelière Elaine de Oliveira.
Experiência
Roteiro pensado para ser memorável do início ao fim.
Cultura
Histórias, produtores e o porquê de cada vinho.
Dia a dia
O roteiro
Transfer · Porto Alegre → Flores da Cunha
Para tornar sua experiência à Serra Gaúcha ainda mais relaxante e inesquecível, oferecemos um transfer personalizado, em um veículo moderno e confortável que te leva a cada destino com segurança e pontualidade. Nosso motorista é experiente e atencioso, pronto para te acolher em todos os trajetos.
Almoço harmonizado na Vinícola Monte Astral · Farroupilha
Nossa primeira experiência será na Vinícola Monte Astral, uma pequena vinícola boutique reconhecida pela produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos. Seremos recebidos pela enóloga Giulia Martinelli, que nos conduzirá por sua cantina, apresentando todo o processo de elaboração dos vinhos e os impressionantes ovos de cimento utilizados durante a maturação. Em meio a uma propriedade belíssima, cercada por natureza e por um lago encantador, viveremos um almoço harmonizado inesquecível.
Check-in no Hotel Blue Tree Towers · Caxias do Sul
Acomode-se no Hotel Blue Tree Towers, em Caxias do Sul, com toda a estrutura para descansar antes da noite — quartos confortáveis, piscina e lounge.
Jantar harmonizado na Vinícola Ulian · o Menarosto da família
À noite viveremos uma das experiências mais autênticas de toda a viagem. A família Ulian abrirá as portas de casa para nos receber em seu tradicional Menarosto, uma celebração típica da família em Flores da Cunha que atravessa gerações e preserva as tradições dos imigrantes italianos. Vamos conhecer a produção da vinícola e, em seguida, participar de uma noite verdadeiramente familiar: o pai fica responsável pelos grelhados, a mãe prepara os acompanhamentos e os filhos nos recebem para compartilhar histórias, boa comida e excelentes vinhos. O menu reúne algumas das maiores tradições da região — codorna, galeto, coelho, leitão, macarrão, natas, bacon com nozes, polenta frita, maionese de batata, salada verde com bacon, pão caseiro, sagu com creme e, para finalizar, café com grostoli. Prepare-se para se apaixonar não apenas pelos vinhos, mas principalmente pela hospitalidade dessa família extraordinária.
Café da manhã no hotel
Se delicie com um café da manhã farto: pães, frios, bolos, tortas, frutas frescas, iogurtes, cereais e muito mais. E não deixe de provar as delícias típicas da Serra — cucas, geleias e queijos artesanais, preparados com ingredientes frescos e locais.
Parada na Charcutaria Gran Nero
A caminho do almoço, faremos uma breve parada na Charcutaria Gran Nero, uma das grandes referências da alta charcutaria artesanal brasileira. Reconhecida pela excelência na seleção das carnes e pelos longos processos de cura e maturação natural, a Gran Nero produz embutidos de altíssima qualidade e conquistou espaço entre chefs, restaurantes e apaixonados por gastronomia. Uma ótima oportunidade de conhecer um pouco desse trabalho artesanal.
Almoço na Vinícola Bebber
Pequena vinícola familiar de Linha Oitenta, a Bebber recebe o grupo com a história da família à mesa e um almoço harmonizado preparado com carinho.
Retorno ao hotel
Retorno ao hotel para descansar e se trocar antes do próximo momento da viagem.
Jantar na Vinícola Casa Eva
Tocada pelas mulheres da família, a Casa Eva oferece um jantar acolhedor — vinhos autorais e uma recepção calorosa de quem cozinha para a casa.
Café da manhã no hotel
Se delicie com um café da manhã farto: pães, frios, bolos, tortas, frutas frescas, iogurtes, cereais e muito mais. E não deixe de provar as delícias típicas da Serra — cucas, geleias e queijos artesanais, preparados com ingredientes frescos e locais.
Visita à Vinícola Madre Terra
Nossa despedida da Serra Gaúcha será na Vinícola Madre Terra, onde viveremos nossa última experiência antes de seguirmos para o aeroporto. Um encerramento perfeito para uma viagem repleta de encontros, vinhos memoráveis, boa gastronomia e histórias que certamente voltarão para casa conosco.
Retorno ao aeroporto de Porto Alegre
Chegamos ao fim da viagem, já com saudade dos momentos vividos juntos e com gostinho de quero mais. Transfer de volta ao aeroporto de Porto Alegre.
Você merece viver essa experiência única
As vagas são limitadas para manter o evento intimista. Garanta a sua.
Quero reservarQuem já viajou
“Já estou cobrando os dias para a próxima!! Foi muito além do que eu esperava!!!”
“Me senti muito honrada nessa viagem. Além de uma excelente profissional no mundo do vinho, a Elaine é uma pessoa única e apaixonante — foi uma experiência sensacional e inesquecível.”
“Conhecer a Elaine foi um verdadeiro presente! Além de uma profissional excepcional, ela transborda felicidade e positividade em tudo o que faz. Aprendi tanto com ela. Ela é simplesmente incrível!”
“Sem palavras pra esta experiência! Muito incrível! Aprendizado e diversão caminhando juntos.”
Galeria
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De 25 a 27 de setembro de 2026
R$ 3.840
por pessoa · No pix · ou em 12x de R$ 383,97 no cartão
Inclui
- ✓ Acomodação (02 noites) em quarto individual ou duplo, com café da manhã
- ✓ Transporte em micro-ônibus de 20 lugares, com ar-condicionado e banheiro
- ✓ Visitas, degustações e experiências gastronômicas harmonizadas conforme descritas no programa
Não inclui
- — Bilhetes aéreos
- — Visitas ou experiências gastronômicas não citadas como itens inclusos
Na mídia
A curadoria da Elaine na Marie Claire, em O Globo e em outros veículos.
Perguntas frequentes
O que está incluído?+
Acomodação (02 noites) em quarto individual ou duplo, com café da manhã; Transporte em micro-ônibus de 20 lugares, com ar-condicionado e banheiro; Visitas, degustações e experiências gastronômicas harmonizadas conforme descritas no programa. Não inclui: Bilhetes aéreos, Visitas ou experiências gastronômicas não citadas como itens inclusos.
Como funciona a reserva e o pagamento?+
Pelo botão Reservar, com pagamento seguro via InfinitePay — R$ 3.840 por pessoa. No pix · ou em 12x de R$ 383,97 no cartão.
É necessário ter experiência prévia em degustação de vinhos?+
Não. A Elaine conduz tudo, do iniciante ao enófilo experiente — no jeito leve do Boa de Copo.
Os pratos são adaptados para restrições alimentares?+
Sim. Informe na reserva (vegetariano, vegano, intolerâncias) que adaptamos o cardápio.
Qual é a política de cancelamento?+
A viagem é fechada, com número mínimo de participantes. Após o fechamento não há devolução. Dúvidas: contato@boadecopo.com.br.